Nuestra historia
-Mi güela ye la que mejor cocina del mundo
-¡Calla ho!
Cocina mejor mi güela
De esta eterna discusión entre amigos nace el concepto de nuestro restaurante, en el que queremos rendir homenaje a nuestras “Güelas”. Hemos cogido las mejores recetas de nuestras abuelas y las hemos enfrentado para que tú puedas decidir qué abuela es la que mejor cocina del mundo, aunque seguramente sea la tuya. Os presentamos a Las Güelas.
Güela Maruja
Su mejor aliado es El Arte de Cocinar, no le va nada eso que ella llama “la cocina tiquismiquis”. Lo suyo son las recetas tradicionales hechas “como debe ser”. Los platos de siempre con el sabor de siempre.
Güela Pilar
Desde que descubrió Master Chef su cocina no ha vuelto a ser la misma. Siempre investigando y probando platos nuevos para darle un giro a las recetas de siempre, haciendo que sean una fiesta para la vista y el paladar. Recetas tradicionales con un punto muy actual.
Nuestro menú
Disfruta de la mejor cocina tradicional
PA´ ABRIR BOCA
Ensalada mixta de la Güela Maruja
Langostinos, gulas y pimientos rojos asados
Tabla de ibéricos y quesos
Croquetas caseras de la Güela Maruja
Queso la peral con reducción de manzana
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Sartén de picadillo, huevos y patatas
Sartén de pulpo, patatas y gambas al ajillo
Con picadillo, jamón, matachana y cebolla
caramelizada
La clásica, la de toda la vida
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Fritos de merluza con la salsa de Güela Pilar
DE CUCHARA
(temporada)
PA' HINCAR EL DIENTE
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Queso de cabra y cebolla
caramelizada
Queso gamoneu, jamón, setas y empanado crunchy
DE LA MAR
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Cachopo de merluza relleno de gulas y gambas
PA' LLAMBER
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Helado de Diego Verdú
Tarta de Güela Maruja
Brownie joker con jagermeister
